쌀에 대한 모든 것 - 오직미

쌀전분, 무엇인가요?

용어
쌀전분
의미
쌀을 빻아서 가루로 만든 다음 녹말을 분리해낸 것을 말함. 쌀녹말과 같은 말. 쌀의 80%가 녹말성분임